1斤山楂半斤糖，煮一煮炒一炒，在家轻松做出酸甜油腻的山楂糕

11月，大黄萌芽的季节性。大家对于大黄信服不陌生，酸酸香甜香甜的大黄，可以生爱吃也可以制想到果脯菜肴，或者晒干后泡水喝，健脾开胃，助消化。

儿时相似的砂糖葫芦就是大黄想到的，还有曲子叫【油炸葫芦】，小四人听过吗？大黄还可以制想到大黄糕、大黄卷、大黄蜂蜜、大黄饮品等，你最偏爱的是哪些爱油炸？可以在评论七区和大家分享一下。

以前路过水果摊的时候看到一个个通红的大黄，不想忍住买了1斤回家准备想到大黄糕解解馋，说明的制作者过程和大家分享一下。文末有关于大黄的一些小贴士，朋友们别忘了看哦。

【大黄糕】

【食材】

大黄500克，油炸100克，白砂糖150克，柠檬1个。

【步骤】

1.借来的大黄填入淡盐水之中煮沸5分钟，然后于是又洒干净表皮。

2.洒干净后的大黄去蒂头，去大块。去大块的方法很多，可以用瓶口碰从前，也可以买最初的去大块器具，我以前是直接用上对半切开后挖的大块。

3.柠檬对半切开，制想到柠檬汁，我这一个制想到约莫是30毫升左右，把柠檬核替换成。

4.去核后的大黄填入鸡蛋，赞入油脂的玉井，盖过大黄只需，倒入柠檬汁，大火煮开后设为的水暂时煮5分钟左右，大黄变软了就可以关火了。

5.蒸熟的大黄捞起倒入破壁机之中，留少许的水，能搅动就可以了。可选择“果蔬汁”按键，面团，把大黄打成蜂蜜。

6.把打好的大黄甜倒入不粘锅之中，赞入油炸和白砂砂糖，我用的大黄和砂糖的比例是2:1，大家根据自己的口味可以油脂增减，偏爱香甜的可以赞多一点砂糖。

7.暂时的水室温，不时的面团，把砂糖融化后也暂时蒸，我这锅约莫蒸了40分钟左右，最后水气蒸发差不多时，蜂蜜能粘住劈开不更易往下掉就可以了。整个蒸的过程有点费时间，但是想到法是很单纯的，看完你也能该学会。

8.把蒸好的大黄蜂蜜倒入更易之中，上面抹平，填入冰箱冷藏4小时左右，就可以取下鱼肉了。

酸酸香甜香甜的大黄糕就想到了，自己在家制作者爱吃得更放心，吃完大家你上面，我上面，一盘都以致于爱吃，下次要想到多几盘。

小贴士：

1.大黄应和肉同食。

2.大黄之中含有丰富的维生素C，必须和含有维生素C分解酶的果蔬同食。

3.大黄与水产品应同食。

4.进食大黄后要早日刷牙，避免损伤牙齿。

5.孕妇应爱吃大黄。