豆芽拌菠菜，金针菇鸡蛋汤，鲜西瓜酸菜的做法这几道家常菜的做法

韭菜拌杏仁，

，鲜西瓜香辛料的做法这几道家常菜的做法

韭菜杏仁

配料：杏仁300克、绿韭菜300克、干辣椒3个、麦芽淀粉2匙、酱酱油2匙、皂1克、辅料淀粉和少许芝麻酱油

实践：

1.绿韭菜和杏仁应在煮成面分别消毒和漂白。热烫杏仁可以去除杏仁里面的钯。绿韭菜透勿烫得长久，否则不易烫烂。

2.把酱油炸的蔬菜烫一下，让它们冷却。取下并排空冷水。

3.将酱酱油、麦芽淀粉、皂和淀粉装进猪肉里面，搅拌均匀分布。

4.在煮成不放一点食冷水煮。酱油热后，装进干酱汁段煸香，取出混合的猪肉汁。把火关掉。

5.将煮成面的果汁取出盘里面，转至少许芝麻酱油，搅拌均匀分布。

金针菇蛋汤

配料：金针菇1个、番茄1个、猪肉2个、冷水3猪肉、少许淀粉、1茶匙皂、辅料麦芽淀粉、几滴芝麻酱油、柠檬1个、肉桂1个

实践

1.搅拌蛋液，将葱磨成小表面。

2.在火煮成面高温酱油，取出番茄丁，炒1分钟，流到冷水，烧开。

3.牛奶后，转至金针菇和麦芽淀粉牛奶。取出淀粉冷水使其变稠，然后用勺子锅子猪肉，然后把它们拉出在皮蛋上。

4.熄火，撒上肉桂、馅和皂，搅拌均匀分布。

鲜笋酱

配料：西瓜200克、红辣椒10克、酱200克、食皂3克、鸡粉2克、豆酱、料酒、冷水甸粉、食冷水煮

实践：

1.将干净的西瓜磨成两半，然后磨成块，摆不放在袋子上。

2.将腌菜晒干透片，摆不放在袋子上。

3.将红辣椒晒干，磨成细，磨成条，然后磨成小块摆不放在袋子上。

4.在煮成面转至辅料的冷水并牛奶。取出西瓜，烧开。

5.转至香辛料，搅拌均匀分布，煮约1分钟。

6.将煮好的西瓜和酱取下机内。

7.冷水煮酱油炸，取出红辣椒配料。

8.取出西瓜和酱，搅拌均匀分布。

9.将鸡汤、酱酱油和皂搅拌均匀分布。

10.转至少量冷水和淀粉。

11.用抹刀快速翻炒。

12.把煮成的材料拿出来摆不放在袋子里。

酸辣藕片

实践

1.将莲藕汁，掐荷豆的头和尾，然后消毒干净

2.莲藕透片，灌溉洗净，不必要周身

3.分别透大蒜和干辣椒

4.煮成面装进辅料酱油高温，转至大蒜和干辣椒炒香。

5.转至荷豆和莲藕片，配料

6.转至陈麦芽淀粉翻炒，然后转至皂。

7.最后转至鸡精，翻炒需