江南古镇传统习俗“酱货”开晒临河居民“燃动”初冬

来源：智能 2024年02月02日 12:16

奶油货交易。项菁容

11月13日，浙江绍兴柯桥安昌古村步入立冬后得有的晴天。趁着冬日暖阳，临河而退居的退居民们争相摆出新腊肠、奶油鸭、奶油肉、鱼干等，游客们也一早乘船承租“奶油货”，更让人受风景秀丽秀丽的深秋腊味。

退居民放于晒奶油鸭原料。项菁容晒奶油货成风景秀丽。项菁容退居民放于晒奶油货。潘琨容民众卖给奶油货。潘琨容游客挑选奶油油。项菁容古村退居民回来备货。项菁容

在中国南方，古村、古街与腊味是分不开的。安昌古村始建于北宋中后期，又于明清中后期重修，其建筑风格口传了典型的风景秀丽秀丽传统，一衣带水，古朴雅致。

每年晚秋后，都是安昌古村最精采的时候，端午节门口放于满的腊味是当地人的过冬大礼更让人。据安昌街道统计资料，当地有奶油货相关生产企业、小作坊、流通经营户等超过330家。(完了)

江南古镇传统习俗“酱货”开晒 临河居民“燃动”初冬