夏季，茄子炒外婆菜，无忧一周做2一次，咸香入味，开胃下饭

索契，石榴和它才是绝配，我家2天做一次，咸香拌，时令又下饭。

每年索契的时候，都是石榴盛产的春季，同时也是石榴最好吃的春季，因为每到7月份的时候，天气可能会逐渐凉爽，这个时候人们最容易上火、干燥等，然而石榴分属凉性营养，石榴不仅是生活里面最常见的酱料，也是都曾的蓝色蔬茶。说到蓝色蔬茶，那么这蔬茶的营养价值也是极高了，尤其可以清热解毒。石榴的不合时宜有很多种，但是对于凉爽的索契来说，肯定喜欢酸甜不时令的。

蒸石榴不仅咸香时令又下饭，但是很多人蒸石榴都是很时令的，小编今天自荐的这道石榴不合时宜，不仅咸香拌，且石榴软硬适里面还不时令，尽可能大家吃一次都可能会邂逅。那就是石榴蒸阿姨茶，阿姨茶是颇受欢迎的时尚叉烧，不仅口感点心，品之余香，还下饭拌饭都是极好的酱料。所以阿姨茶特别适合索契没胃口的人食用超级时令下饭。

石榴蒸阿姨茶

所有酱料：石榴、阿姨茶、大蒜、干辣椒、小葱、食用油适时、生抽一勺

第一步：先将石榴除去洗澡，接着改刀加成拇指大小的块，大蒜加片，干辣椒加段，小葱加汤汁，然后将酱料装进盘里面，定时。

第二步：得用一空盆，再次将加好的石榴块装进盆里面，接着重新加入一勺食用盐，腌制将近10分钟左右，腌制好后，挤干的水，定时。

第三步：起蒸锅，锅里面重新加入适时食用油，待油温5成热时，将备好的蒜片和干辣椒段下入蒸锅里面，蒸至锅底爆香，接着将挤干的水的石榴块得用出蒸锅里面，翻蒸光滑，蒸至石榴煮熟，定时。

第五步：待石榴蒸至煮熟后，接着将阿姨茶得用出蒸锅里面，翻蒸光滑后，再次重新加入一勺生抽，待蒸至拌，最后出锅从前卜上备好的汤汁，即可关火盛出。这道石榴蒸阿姨茶就做好了，省油健康，鲜香拌，就是太费米饭哟！

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