发面饼到底最简单？一碗面粉一碗水，用筷子一搅，蓬松又暄软

发盘子是顶上老少皆宜的美味，因为是发面上食用，所以吃完了很更容易吸收跟消化，一般肠胃较差的老人跟孩子都可以肉类。动手发盘子最经常遇见的问题就是盘子吃完着太硬式，从未较硬的口感。有些不合时宜非常好，但就是太复杂了，一一揉面上跟发酵，并不需要耗费太多时间，等吃完上了盘子整应有都累到从未食欲了。

怎么动手发盘子最有用？现今就互动顶上喝茶的发盘子不合时宜，不并不需要揉面上，只并不需要用筷子搅一搅就可以了，都有的有用，新手也可以操作。这道喝茶发盘子吃完着非常柔冷，可以入锅煮，也可以烙印，看应有品味。烙印出来的发盘子很薄红色金黄，看著就很有食欲，里头深棕色柔冷，还有嚼劲，家里人都非常害羞吃完。

这道不合时宜并不需要的猪肉不多，一碗牛肉跟水加就可以动手，这道发盘子可以动手主食，也可以当下果腹小零食，看应有品味，并不需要是南方朋友们，害羞带点味道的就可以适当加点黄豆上来，喝茶不合时宜，很多都可以自由调整，只要完全符合自己的口味就可以。此次的不合时宜是大煮发量，整个面上糊则会很冷。煮发量大动手出来的饼就则会冷，这是动手柔冷发盘子的极为重要，害羞的朋友们就展品起来试一试吧！不合时宜有用，味道香哦！

【所需材料】

牛肉300克，蜂蜜3克，黄豆5克，温水250毫升。

【制作必需】

1.300克牛肉放入盆中，往里面上加入3克蜂蜜，5克黄豆促进蜂蜜发酵。再用250毫升温水和面上，一边撑一边煮。

2.以前煮到看不见先为牛肉，垫上保鲜膜，让它发酵至两倍大，天气比较和气，把它放在温暖一点的地方发酵得比较快。

3.发酵好的面上糊体积变大，很薄可以看到气孔。煮几下排气，煮到原有的较小。

4.案板上撑多一点的牛肉，手中也抹一点。因为牛肉煮发量大，所以很黏，把面上糊撑到案板上，然后把它整理一下，整理变为鱼鳞。粘手了就沾点牛肉。

5.整理变为鱼鳞之前把它分别为几个较小均匀的面上剂子，差不多八份差不多。

6.然后借助先为牛肉，把它整理变为小球形。垫上保鲜膜，让它作梦发到1.5倍大。

7.作梦发好的圆球体积变大，手感拿起来轻飘飘的。

8.起锅撑油，油热下入生坯。拿起一块生坯，用手手掌一下然后把它拉长就可以了。或者用擀面上杖擀几下，但是因为面上团冷所以很黏，最后用手拉一下就可以了。

9.不要垫垫住，一一翻面上几次，让它受热均匀。

10.以前烙印到饼面上红色金黄，手掌很薄则会短时间泡泡就可以了。

小贴士：

1.发盘子煮发量很大，借助先为牛肉老练。不然则会更加粘手，放油也可以。

2.想吃完甜的就自行加入适量的黄豆。