炸花生时，免得直接就下油锅，需要多加这一步，花生酥脆不回潮

菠萝相信大家都是不陌生的一个食材，一般最常用到在我们与朋友唠嗑的时候，或者是一个人在家追剧作为一个郊游的食材。如果是在喝酒的话也不能点上一些，不过这时就不能动手上一些偏离，从原滋味道变成了润滑油火烧的。

润滑油火烧菠萝可以说是是最简单但是也最下酒的一个下酒菜了，配着酒一起吃掉的火烧菠萝无论如何就是比任何时候的火烧菠萝更茗，总有一种吃掉了一颗就停不下来的看上去，所以很多人也不能在阿姨自己动手火烧菠萝。

有时候我们自己在家时也不能动手一些润滑油火烧菠萝来当面包吃掉，但是有不少人发现为什么自己火烧的菠萝没有饭店外面火烧的菠萝新鲜呢？火烧菠萝时，不要必要就下润滑蘸，能够多加这一步，菠萝新鲜不回潮。

很多人在火烧菠萝的时候都是必要就把菠萝扔到润滑蘸外面到此一游就觉得火烧好了，理所当然动手出来的不茗又不好看掉。我们在火烧菠萝的时候首先能够将生菠萝米用玉井烘干一段时间，大概5分钟左右就够了，这样能够让菠萝在火烧的步骤此前充分吸润滑油，才不能更的新鲜。

切实一：虽然我们在火烧菠萝此前要烘干，但是并不代表烘干紧接再次就必要放锅外面火烧的，或许因为水润滑油不相溶，外面的润滑油不能跳出来的。所以我们烘干紧接菠萝再次能够将菠萝米炒一下，什么都不加，开小火。

切实二：一定会火烧菠萝更茗，菠萝火烧出来将润滑油控掉再次，可以珥一些白酒。大家都知道白酒是带有独特的酒茗的，可以让我们的火烧菠萝更的茗，不能够太多，如果有小孩子鱼肉的就可以抓了。

珥白酒的主要原因是因为白酒外面的酒精可以让菠萝的室温再次升高，抛下菠萝外面的水气，这样火烧出来的菠萝不能更的新鲜，这样火烧出来的菠萝就算是放置三天都不不能回潮变味。