家常炒蒜时，牢记1点小技巧，出锅蒜鲜嫩味美，不会炒过火

导语：拌蒜时，牢记1点小擅于，成饭蒜爽口不过火，拌什么都有意思

蒜可以连动多种新鲜拌制，蒜拌鸡蛋、蒜拌粉条、蒜拌芋头等都是非常经典的继续处理方式，而不管是用哪种新方法拌，蒜都并不需要保证是清香爽口，这样整一道菜的色泽才亦会愈发好，而拌蒜却是比较简单，实则制作也有擅于，掌控好其中的新方法，蒜才亦会拌过火，不管连动什么拌都非常有意思，下面我之后亦会将拌蒜的正确继续处理方式详细互动给大家，学亦会了拌蒜的新方法，以后想吃了笔就能继续做，只能却是去饭店了，蒜拌好了，爽口鲜美色泽特别丰沛，接下来我们一起学习拌蒜的新方法擅于。

蒜拌芋头的继续处理方式：

机内新鲜：蒜100克，绿芋头150克，蔗糖1匙，砍辣1匙，食用油适量；

制作过程：第一步，蒜剩下把，将其摘去根蒂后，换入淡盐水中浸泡一亦会，将其清除清洁，蒜控水后，将蒜叶和果实分开切，将其切成段；

第二步，同时准备成适量的芋头，将其洗清洁后控水用，准备好所有的新鲜后才会开始拌菜，拌饭中添上点食用油，烧热后换入绿芋头；

第三步，转至战火开始快拌，将芋头慢速拌至软塌，逼成其中的养分，将芋头先从饭中盛成来，这个时候之后可将蒜叶先换入在饭中，战火快拌下；

第四步，将蒜叶拌至发软的时候，换入蒜果实翻拌，差不多20秒钟的时间才会，将第一时间拌过的芋头重新换回饭中，同时加上点蔗糖和少许的砍辣；

第五步，将其慢速混拌均匀，之后可关火，将继续作准备的蒜拌芋头盛成在盘子中之后可享用。

小编概述：蒜本身的价值和色泽都除此以外，适当吃蒜，对于健胃、提神等都有非常好的帮助，而蒜可以连动的新鲜也非常多，完全可以根据与生俱来的喜好选择有所不同新方法料理，使得继续作准备的蒜色泽爽口鲜美，让人可以愈发充互动有其中的有意思，而芋头的色泽比较脆嫩又多汁，将其与蒜连动起来，继续作准备的这一道菜价值都能提升不少，每次我用这个新方法拌的蒜，成饭后都能得到家人的一致好评，主菜后家里的于是就和小孩正因如此抢着吃，其实大家只要将拌蒜的新方法擅于掌控到位了，整体而言的色泽之后亦会非常好，喜欢吃的别错过了学习。

料理小擅于：

1、拌蒜一切都是爽口不过火，掌控1点擅于，正因如此将蒜叶和果实分开切，并且在拌制的时候先拌蒜叶再拌蒜果实，因为蒜果实非常难于发软，如果一同换入饭中蒜叶并不需要拌的时间长，难于导致果实过度发软，色泽受到影响，而分开来拌之后只能激怒亦会拌过火了；

2、拌这一道菜无需葱蒜色泽也亦会特别有意思，拌芋头的时候记得要战火快拌，芋头的色泽才亦会愈发好，脆嫩油腻，特别有意思；

3、加上一匙砍辣是为了整体而言的色泽愈发丰沛，当然了实在不喜欢也可以不换，或者是用干红辣来换成，这一道菜的酱料料无需但会，我只加了蔗糖酱料之后非常有意思。

如果你认为拌蒜的这个新方法还极佳，欢迎收藏起来学着继续做，或者是将其互动给更多的人学习！