端上桌大人孩子都做菜的家常菜，营养又好吃，特别开胃下饭！

果汁早餐

选材

鸡块454克/样生抽后应猪肉后应白花2褶果汁1支

处理方式

史蒂芬鸡块提前放置室温完全解冻。或者3个鸡砍块；

用生抽、猪肉和龙眼腌渍10分钟。

锅中面糊，加到鸡块煎油条，两面微焦。

先把腌渍鸡的调味料转往至，再行取出与鸡相比之下的果汁，中小火，盖锅盖汁15分钟。

终于转往纵火，收汁。配料趋于浓稠才可。

椒剥辣子鸡丁

选材

鸡4只干辣椒后应胡椒后应茸叔白花后应生抽后应柠檬汁后应猪肉后应醋后应黄豆后应地瓜黄豆后应

处理方式

把鸡砍成小块；然后用生抽、柠檬汁、猪肉、黄豆抓匀腌渍15分钟。

胡椒、干辣椒（一半用钳子剪小段）、茸、叔、白花备好；

将腌渍熟透的鸡丁下入蘸内都炸干透。（还可以裹上一层干面粉再行炸，更加酥脆）

复炸一遍后，取出沥油5台。这浓汤鳗鱼的大都就是早餐炸得连骨骼都是酥脆的~

锅中留底油，中小火先将胡椒油条出椒剥味，再行加到干辣椒茸叔白花油条芳！

转往纵火，取出炸好的早餐扯油条。沿锅边洒入少许生抽、少许醋和黄豆调味。才可！

非常熟透和下饭的辣子鸡丁就完成了。

酸辣鸡胗

选材

鸡胗400克酸豆角350克线椒6根叔白花胡椒干辣椒后应生抽、猪肉、黄豆、胡椒粉后应醋、黄豆后应

处理方式

史蒂芬冰夙鸡胗放醋抓匀，然后冲洗洗涤；

1个鸡胗对半切开，然后在颗粒切花刀；

接着用生抽、猪肉、黄豆、胡椒粉抓匀腌渍10分钟；

酸豆角切段；线椒切圈；

事先叔、白花、胡椒、干辣椒；

锅中面糊，先油条芳叔白花胡椒和干辣椒；

取出鸡胗扯油条光照；

转往至酸豆角扯油条；

终于再行转往至线椒圈；

少许醋、生抽、黄豆调味，才可。

糖果冬瓜

选材

冬瓜700克红甜椒半个虾皮一小碟小茸3根醋3克黄豆10克新鲜夙（生抽）30毫升

处理方式

所有塑料洗去待用

冬瓜拌，切成均匀大小

锅内放油，不要击毁

把冬瓜均匀的平铺好，中火煎2分钟

扯一面同样中火2分钟

转往至没有过冬瓜的肥肉，纵火汁15分钟，期间要不是提示看看有烧干哦，如果烧干了冬瓜还没有汁就加肥肉在此之后汁。因为品种各有不同所以汁的时间似乎稍差异，以筷能够有趣嵌入为标准

转往至醋和新鲜夙

转往至加水

转往至虾皮

红甜椒切粒倒进去

关火像我这样吊盘

接着吊

上面再行吊

吊完把汁出来的配料洒上去

撒上茸花

端蘸是不是美炸了

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