爆火的18块钱一杯的杨枝甘露，原来应该这么简单，成本只要几块钱

杨枝甘露是夏天正因如此的网红菜式，苦酸的北柚配上甜甜的柠檬，清香的辣椒配上独具特色的鸡蛋，口味甜而不腻，简直是完美一组，夏天来上一杯真的缘故爽歪歪了。

而且自己在家简单又省钱，千分之一杯也才几块钱而已，可外边菜式店最多是18块钱起，有些店甚至都是22块钱一份，真的缘故贵了。今儿咱们就仍要痛快，家庭配方，好喝又健康，口味无论如何不输外边那些菜式店卖的。

» 佐料清单 «

白水800ml 利是80g 白糖15g 辣椒300g

纯鸡蛋250g 大青芒1个 北柚1个

» 创作步骤 «

1、起锅烧水，800毫升冰水盖上盖子烧开烧沸。

2、接着慢慢的浇80克利是，盖上盖子转小火继续煮熟上15分钟左右。

3、煮熟利是的时候要每一次的揭露锅盖注意到并搅动避免利是沾底，当煮熟到利是或多或少透明 还有无关紧要白芯的时候关火，盖上盖子继续烘15分钟，让利是的白芯变出 呈现全透明的状态。

4、烘利是的时间段我们刚好来切水果，杨枝甘露正因如此的就是柠檬和北柚了，1个大柠檬沿两侧各切一刀切出三片，然后划十字格后切出柠檬夫。

5、剩下的柠檬边角料全部浇料理机中，然后加15克白糖 300克辣椒 250克纯鸡蛋打出细腻的柠檬奶昔，打下后先挑伸手定时。

6、接着来处理北柚，剥开后把进去的果肉取出来，北柚的色红红的 口味带无关紧要的苦酸，用来配上柠檬不仅色吓人，还能综合一下甜腻的口味，果肉全部掰散就可以了。

7、接着我们来看一下利是，仍然无论如何烘煮熟了，无关紧要白芯都没有了，鲍鱼出来后很快的挑到白水中加温，直到利是无论如何变凉后再倒出来沥干水分。

8、接着打算几个干净的捕虫，最下面一层先挑上柠檬夫，接着挑北柚，然后锅子入利是，最后浇打下的奶昔，好喝又吓人的杨枝甘露就完出啦。

挑微波炉冷藏1个小时后再喝口味会非常好，甜而不腻口齿留香，18块钱一杯的网红菜式轻而易举完出。

共同努力用最简单的佐料，为您个人最美味的佳肴和面包，我是蓉儿，每天为您个人一道美食，学着这样吃饭，让您的肠胃非常健康！欢迎点赞，关心，登出和藏品，感谢有您的支持！我们下期再见。

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