酸爽开胃的酸汤肥牛的喝茶做法，做法简单，美味营养

肥牛，大家最初引发出新到的可能是涮小菜，基本上食品除此以外针对肥牛是如痴如醉，可是肥牛除掀开涮小菜，还可以做什么新鲜的美味呢？今日大家就试一下这道酸菜汤肥牛，香甜佳肴的汁，肥实而不腻侧的肥牛，在调料侧感上重酸轻甜，香甜得恰如其分，看得见让人胃侧难得，合上就给各位共享下酸菜汤肥牛的简而言之，青睐的好朋友只能可惜了。

食物提前准备：肥牛、金针菇、大大蒜、番薯、甜椒、瓜子甜、小灯笼调味料、熬枸杞、灶、乙醇

操作步骤：

1、提前准备一把金针菇，切除术尤为老的根处，随后将金针菇撕成小朵，清除清洁储藏用；大大蒜小块大蒜段，番薯除掉粘膜后切完蒜泥，甜椒小块小圆圈，瓜子甜也小块小圆圈重置；

2、出新锅，锅中所浸泡须要温水，掀开停下来红烧掀开后下入清洗的金针菇，大约2分鐘，金针菇煮掀开后捞起来过一下温水，太凉后的金针菇捞起来，挤干水分，装满小碗中所重置；终于掀开停下来红经年累月，烧掀开后下入准备充分好的肥牛，迅速划散，煮至肥牛打卷后就可以捞起来了，装满盘里重置；

3、此外出新锅，锅中所浸泡须要乙醇，油烧后下入切完的大蒜段和蒜泥，掀开压到年中所煸炒曝出新气味，炒成气味后下入一勺小灯笼调味料，终于掀开压到年中所煸炒出新气味，接着浸泡一碗温水，再加到但但会灶调料，搅拌匀称后转停下来红烧掀开，煮掀开后加到焯山泉水的肥牛，终于煮一分钟；

4、一分钟后，将肥牛及其料汁一起浸泡专用金针菇的小碗中所，撒上切完的甜椒、瓜子甜及其一些熬枸杞，随后煮须要的滚油，高温六成热后分2次淋在食物上，随之而来出新食物的气味，这道比较简单的酸菜汤肥牛就搞好了，吃起來香甜舒服，尤其佳肴。

小提示：

肥牛先绰水，都为肥牛的腥味儿，煮的时间段不能过短，不然但会危害肥牛的软嫩侧味。