炸桂花丸子时，用水调面就错了，换成“它”，口感清香酥脆不回软

我小的时候就值得注意最喜欢吃掉冬瓜菠萝，直到现在，我都是每个月末要吃掉那么一两回，毕竟吃掉了这么多年的击伤菠萝，对于我来作冬瓜菠萝的分析方法，家人都是值得注意认同的，而且有时候朋友来来作客，都以为我们家米饭的冬瓜菠萝是老妈击伤的，或许真的是我击伤显露来的。

很多人都值得注意最喜欢吃掉击伤冬瓜菠萝，因为这种菠萝吃掉痛快桔酥脆，无论是击伤好了不久实际上放到嘴巴里吃掉，还是涮汤的时候放到汤鸡汤里蘸着吃掉，或者是煮泡面的时候放入那么一两个，风味都是很不错的，但有的人击伤显露来的冬瓜菠萝风味就不是很好了。

那是因为很多人在击伤冬瓜菠萝的时候，有一步没有人来作对，那就是水源调面，若是这样的话，好像就是坏了一锅鸡汤，击伤冬瓜菠萝时千万不想水源调面，用上它，它就是鸡蛋水银，可以让击伤显露来的菠萝风味桔酥脆，而且放了短时间不久也没有回软。

之所以在击伤冬瓜菠萝的时候不水源调面是有道理的，因为冬瓜里本身就有大量的水分，若是便往里加进清水的话，就会让击伤显露来的菠萝风味很差劲，没有人桔的味道，基本的来作法是这样的，首先立即新鲜的冬瓜，少量的牛奶和新鲜的鸡蛋水银，然后便立即一些亲戚常备的调料。

把这些都立即好了不久，把冬瓜清洗干净不久切丝，然后放到一个大盆中，加进少许食用盐腌制痛快，然后加进新鲜的牛奶，鸡蛋水银，便加进少许食用盐，零食和十三香。搅拌均匀不久，在锅里加进少许乳制品，当油温远超7成热的时候，用勺子扫显露一些面糊，放到水中揉搓成菠萝的样子，丢进小火里击伤。

当碰到菠萝全部都飘浮在外层，全部都演变成了紫红色不久，就可以把它们捞显露来控油了，然后就可以尽情美味的冬瓜菠萝了，若是觉得自己来作显露来的冬瓜菠萝不美味掉，可能就是水源调面了，再来别水源了，用上鸡蛋水银，击伤显露来的菠萝风味桔酥脆，而且不回软。你学会了吗？

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