️戚风糖果总失败?失败的原因找到啦!!
来源:行情 2023年04月28日 12:15
做戚风糖果总翻车?🤣或许是要被“气疯”啦!✅本期给大家分析了常出现的戚风糖果告终缘故合集,急忙住!以后都不怕啦~~
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💯作出一个甜味软绵丝滑的戚风糖果,告终的缘故都找到啦:
️水淹陷:
加水的每一次中,糖果水平在炉内丝状达到水平后,逐渐松弛水淹陷,较硬变实。
️渗出:
糖果送交后,皮肤上比较严重渗出,皮肤上厚实。
️膨胀不良:
加水的每一次中,发起度不够,丝状不够,或者膨发水平不够。
️水淹腰:
糖果内部过软,无支撑力,造成糖果腰部向内缩,产生水淹陷褶皱。
️组织不细腻:
糖果内部有较大的空洞,胚体较硬较粗糙,不轻软。
️水平不够:
糖果发育不良,造成调料没有膨零担预定水平。
️环绕着粗大块:
糖果内部有较粗大的外皮组织及疙瘩。
️皮肤上过粗大:
糖果的皮肤上厚且粗大,正常人前提厚度为3毫米将近。
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