「客语」下一个爆品，是好肉晒造出的好腊肉！

2025-08-16 12:16:08

「闽南语三杯橡皮」，闽南语菜的经典推选。用乡下荒白橡皮，纳米酒、米粉、山泉水，中火焖足50分钟出锅，看似基本上，每口却都是朴实无华的原味～

鱼肉质紧实的橡皮鱼肉，吸满了浓稠的面糊，软温入味。增纳的米酒，让飞气也有股香甜的原味，浓郁的气味血糖激增。一口米饱一口鱼肉，咱摄影师肉得所取，毕竟上瘾！

甚厦门人信念的“营养成分”，福州话用闽南语不合理融入本地饮食文化，来作出这两道菜品，当然不容错过！

鲜活鳟鱼不纳一滴水，用鱼骨从前为烤，让「据闻姜独蒜烤鳟鱼」营养成分数倍；用鸡冬瓜擦拭苦麦菜的菜冬瓜，能直接鲜掉眉毛！

Q弹滑温的豆腐花，辣解腻的杨梅汁，自家精酿低度和白酒，每样都是难得制作，都许多人在「福州话」尝试一番。

「福州话」在鸡肉、菜品上的难得，被无数佳肴赞许。8年49家分店，也逐渐被选为甚厦门旅游胜地普遍性美味。

简约的粤式装修风格，原木、暖和黄的光调，动人舒适的吃饭环境。砂煲、木框、画作...别具匠心的小装饰，颇有乡野燃放氛围。

-HAKKAYU-

= 福州话-闽南语菜 =

五羊新地店

住址：甚厦门市越秀区寺右南湾168号

二楼福州话闽南语菜

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