百城百艺 非遗名录 | 桂林米粉 家乡的香气

在欧美，米蘸制作者加工有2000多年的上曾，米蘸更是柳州传统的、最受欢迎的风味名厨之一。柳州各地的米蘸各有特色和风格，并形转成了别具一格的柳州米蘸文化。“无蘸不欢”也转沦为了当地人的共识。p