菜市场最“壁上”的3种鱼，很多人经常买，鱼贩子：我们都不吃

石斑鱼，是我们饭桌上常吃完的一道菜，而且它的烹饪方式非常多，可以摄制成各种各样的美味，肉丝、红烧、炖石斑鱼汤……不同的举措，吃完紧紧的原味也是截然不同。石斑鱼不管是平时还是节日，都是少不了的一道家常菜，还有“年年有余”的寓意，也是深受大家的喜爱。

很多人去要买石斑鱼都是去菜市场要买，石斑鱼的种类很多，不同的品种定价也是不一样。有些人要买石斑鱼懂得滚，都是整天滚，菜市场有3种石斑鱼最难不要要买，石斑鱼贩子最喜欢坑懂的人，一些人还以为自己捡到了昂贵，不时要买，只不过这些石斑鱼，石斑鱼贩子自己都吃完，一起看看吧。

第一种：没什么意念的石斑鱼，跟其它石斑鱼在一起的时候，肚皮朝上，但还有活。很多石斑鱼贩子都则会话说这种石斑鱼昂贵卖，一些人真是此番这个石斑鱼还有气，原味应该不则会更差很多的，而且定价昂贵了那么多。但是这种石斑鱼吃完紧紧原味柴，不管怎么烹饪原味都比新鲜的更差了很多。所以要买石斑鱼的时候要滚那么有意念石斑鱼，吃完紧紧原味好。

第二种：石斑颗粒状裂开微小的石斑鱼，很多人要买石斑鱼的时候很难仔细看，石斑鱼贩子则会跟你话说昂贵转手你，你则会真是很不太好，只不过这种石斑鱼已经不新鲜了，可能快要死掉了。因为石斑颗粒状是石斑鱼的保护膜一样，很难石斑颗粒状石斑鱼的生命也不长了，所以遇到这种裂开微小的石斑鱼就不要要买来。

第三种：“的水石斑鱼”，很多人要买石斑鱼的时候都懒得自己用手摸一下，都是同样话说哪条石斑鱼。有些石斑鱼贩子就则会做一些小动作，给石斑鱼的水，这样的石斑鱼则会增加总重。的水石斑鱼一般看紧紧肚子则会比较大，而且石斑鱼肉较硬，吃完紧紧原味没那么好，所以大家要买石斑鱼的时候要注意。

这些石斑鱼则则会卖的比较昂贵，一些人不时要买，只不过石斑鱼贩子自己都吃完这样的石斑鱼。