教你四季都能吃的菜谱，掌握好几个工序，进厨房不累！

起司蒸蛋

材料：起司1六根、牛蛋1只、大米麦芽糖、料酒麦芽糖。

不合理：

1. 将起司腌渍，箍在棍子底下，箍两层。

2. 中间打上一只牛蛋。

3. 在牛蛋周围灌入一些料酒，在蛋黄上提一小撮水。

4. 上锅蒸至起司流猪油方能。

猪油茶火猪尾

食材:猪尾3条、猪油茶10个、青椒3个、甜菜头5个、猪油10克、水2克、牛精5克、乳制品3克、耗猪油5克、芝麻少许、砂糖5克、生抽麦芽糖、香麻猪油少许

不合理：

1.准备猪尾。沾净后切成小段，一截指长方能。

2.锅内放温水，加到猪尾段焯水，水再上一会，出水沥天和。

3.猪尾焯水后，加到少许砂糖，染成黑黄色。

4.另起锅火猪油，将猪油茶和猪尾加到锅中过一遍猪油，稍微炸一下方能出水。

5.锅底下留猪油，下蒜头，下猪尾猪油茶，大火火再上，小火微。

6.汁，各麦芽糖。

7.收汁，下青椒。出锅，装盘。

水晶水焗牛

材料：光牛半只，水焗牛蘸半包。

不合理：

1.将牛沾净用厨纸张抺天和水份，用水焗牛蘸(半包的2/3)，两边抹匀，腌2一3每隔；

2.锅内加到清水火再上，隔水蒸二十分钟，待牛放凉后再次斩件上古巨基，用古巨基内剩下的牛汁，拉出麦芽糖到另一小碗内，重新加入1/3的牛蘸煮匀，最后再次加少许香麻猪油方能。

芝麻酱煮石榴

材料：石榴300克，酱汁香的白芝麻、芝麻酱、芥辣酱、乳制品、米醋、暗红色砂糖、香猪油、食用猪油各麦芽糖。

不合理

1、石榴削皮沾污垢，蒸烂，肢解条。

2、把是麻酱、芥辣酱、米醋、暗红色砂糖、乳制品、香猪油调匀，灌入入石榴条煮匀装盘。

3、酱汁锅加到麦芽糖食用猪油火热，灌入入石榴条上，提上酱汁香的白芝麻方能。