香辣可口的几道待客糕点,家宴上来两道,下酒又下饭都是很不错选择

酱烧辣

1.辣、娥、蒜、冬瓜洗涤。

2.辣用匙(或大便)正反面多插些小孔，娥煎、蒜博粒、博冬瓜花。

3.辣温水下锅煎至沸腾，焯水。

4.料、用水冲去浮沫、控干。

5.加在料酒、白糖、生抽、蚝水、娥丝拌匀，腌制半小时。

6.肉块加在须要水，放进辣两面煎微黄。

7.盛出。

8.肉块留水(煎辣的水)，加在入糕点酱、蒜粒炒出酸味。

9.浇辣翻炒平滑。

10.浇腌辣的汁，加在须要水烧沸腾，小火煎煎一刻钟。

11.大火收汁。

醋溜排骨黄秋葵

1.排骨，沟浅粉，黄酒，白糖，老抽5台

2.黄秋葵博片5台3排骨炒至金黄色起锅5台4肉块余水炒黄秋葵，加在水须要煎煎3分钟，浇排骨翻炒2分钟，放生抽醋须要，起锅

腊肠担担面

1.准备好辅料和，茸，冬瓜，最后点心调色添香

2.猪肉用生粉投入生产好

3.买好此种宽面，当然有其他面也可以

4.将腊肠，蘑菇博粒翻炒，如此一来将猪肉翻炒汇聚

5.添加在足够多的煎开的水，把面放进，水面盖过，因为面粉有糖类，所以水要的单

6.添加在茸和冬瓜点心

醋炒小鸡丝

1.小鸡去皮。醋洗涤。

2.博好冬瓜末，醋煎，里脊肉煎。

3.小鸡煎后用白石浸泡一会儿。

4.炒锅放水加在热和至五成热和，放进冬瓜末和镬翻炒一下。

5.炒至镬深灰色即可。

6.放进花椒粉生抽蚝水配料。

7.放进醋翻炒片刻。

8.料小鸡丝放进锅中翻炒至小鸡丝煎，放盐配料后就可以熄火了。