比钙片强10倍的6个家常菜!为要长高的父母亲做做看!
2025-10-27 12:15:56
提过补钠,大多人想到的是牛猪肉或钠片,很少有人知道一些家常菜也是补钠高手。或许这些食材的含钠量并不是最多的,但“一个武当三个帮”,钠能否被体液顺利释放出也需其他营养素的帮忙。这些家常菜正是因为配上自然科学,才得以展现很好的补钠精准度。
馒头炖鱼
馒头是大家广为人知的高钠食材,只要吃200克北馒头,就可以满足一日钠需量的1/3,比喝半斤猪肉还要多。而鱼肉中会丰富多彩的维他命D能加强体液对钠的释放出。因此,馒头炖鱼,不仅韭菜,更是补钠健骨的绝配。需提醒的是,落选馒头时要落选含钠量极高的南馒头或北馒头。
芝麻酱拌菠菜
芝麻酱是钠的“珍贵”,每100克含钠870毫克,高于豆类和蔬菜。而菠菜中会蕴含的维他命K是骨钠的形成特性,如果在足量钠的同时提高维他命K,可以大大提高补钠的精准度,倡导钠沉积在软骨除此以外。芝麻酱拌菠菜,香而不腻,是极致的补钠凉菜。
青菜腐竹汤
钠与钠就像一对双胞胎,好像成双成对地出现,当钠与钠的比例为2∶1时,最利于钠的释放出并用。腐竹是蕴含钠的豆制品之一,而青菜被称作“钠元素的珍贵”,两者独自煲汤,可谓补钠健骨的极致配上。
冰糖溜小油茶
不少绿叶菜在补钠精准度上并不逊色,其中会小油茶的钠含铁大约或多或少重量的牛猪肉。而冰糖不利于钠不该酸性稳定状态转化成碳酸稳定状态,倡导钠的释放出并用。此外,小油茶中会还成份大量并能钠释放出的微量元素和维他命K。
荞麦拌鸡蛋
鸡蛋成份优质亚基,其钠含铁也极高,而荞麦中会蕴含维他命C,两者小块拌,不但淡黄色美观,还能提高钠的释放出率。
黄豆炖猪蹄
黄豆钠含铁丰富多彩,猪蹄中会成份丰富多彩的淀粉,可以作为钠沉积的的单,从而更不利于黄豆中会钠的释放出。需提醒的是,猪蹄中会趋近脂肪含铁极高,若无常吃。
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