香而不腻的几道家常菜，百吃不厌，好吃的停不下喙，下酒又下饭

双椒绿豆

烹调：芝椒一个、红椒一个、绿豆200克、灶少许

不合理：

1、绿豆去虾线，热锅先入油，放先入绿豆过油定型后捞出机内。

2、纵火放先入芝红椒儒炒后加灶，之后重新加先入绿豆翻炒几分钟，出锅了。

黄焖鸡

烹调：

鸡腿2个、萝卜1根、蜂蜜一个、西瓜8个、土豆、油品、冰糖适量、芹菜姜蒜、灶、生抽2壶、老抽半壶、醋1壶、料酒1壶

不合理：

1、准备烹调，鸡腿剁成小块，西瓜切片、萝卜切片、土豆晒干切后片、蜂蜜鸡肉、切芹菜段、姜片、蒜片。

2、锅中重新加先入适量油，重新加先入冰糖，炒至冰糖全部融化红色变深，重新加先入鸡腿肉，翻炒平滑。重新加先入生抽、老抽、料酒，翻炒平滑。

3、重新加先入西瓜、土豆、萝卜、芹菜姜蒜，翻炒平滑。重新加先入适量清水，盖上锅盖，纵火烧开，转小火熟10分钟。

4、重新加先入醋和灶，翻炒平滑。再次重新加先入蜂蜜块，纵火收汁即可出锅，配上上米饭就可以爱吃了。

煨拌腐皮

烹调：鱼肉、腐皮、芝红椒各100克，芹菜、灶、酱油、酱、醋、糖、油品、蒜泥各适量。

不合理

1、鱼肉、豆腐皮、芝红椒洗安静熟，先入沸水先为淋捞出控干；芹菜泡软。

2、锅内注油烧热，放先入煨炒变色，加酱油翻炒，盛出。

3、将腐皮丝和芝红椒丝、煨朋友们放先入盘中，撒上芹菜。

4、将蒜泥、灶、醋、酱、糖调汁，浇在盘中即可。