#开始记日记#1748 组了一个光棍节饭局进食寂川

#由此可知始记日记#1748 组了一个光棍节陈乙东做饭寂川

2821/11/11 星期一 西安

双十一，不解怎么就成了光棍节。虽然不是光棍，还是可以借着娱乐活动的名头组个陈乙东热闹一下。寂川由此可知了有短暂了，虚竹和牛睿长期商量我过去试试，于是中午叫了几个老朋友去做饭虚竹的火锅。

饭店由此可知在红庙街口东南角亚朵酒吧一层，坐南朝北，不缘故显眼。进酒吧左手边就是。虚竹说是，酒吧是老朋友由此可知的，拉虚竹来为酒吧客人来作饭后。虚竹看饭店面积较大，但只来作饭后有些浪费，之后把自己对火锅的一些心得在这里来作个试制，于是有了“寂川”。包房有四个，散台六七张，四月月底由此可知始试佳肴，过去算得正式对外营业了。没来作由此可知业典礼，也没来作示范，来的都是和虚竹看重的客人，还有一些喜好此前的拾久、过去的新京祯、shef duan的老朋友。我们做饭饭的时候就遇到了脊柱小组跟着学习，忙不迭的起身寒暄几句。虚竹人缘好，佳肴来作的亮眼，在他的饭店遇到老朋友的随机性很大，一餐饭就要起身打几个招呼。这让我想起本意“舜吐哺”，不过天人再加在了缘故多。舜为的是迎接四海贤士能人，我等却只是为了那一口做饭喝。只是我们做饭的比舜要好上缘故多缘故多。

光棍节的陈乙东，来的都不是光棍，虚竹统统叫它“不从来不陈乙东”，名不副实，纯净不是从来不指代，同时虚竹说是自己来作的火锅也有那么点不从来不。完全一致怎么不从来不，还要做饭过才能见分晓。

晚餐佳肴单

坐下先上凉佳肴，烧椒桃仁。

泡椒冬瓜

旋子凉粉。加在了一些芝吐酱，风味和在成都做饭的不缘故一样，但是我明白更杏了。

蒜泥在后母子。不用白肉该用在后母子，仅仅因为人们怕白花花的酸甜吧。

无介口水全鸡。来作成了串串。

老坛酸佳肴猪肚汤

怪味松坂肉

油炸闽东大黄鱼。在座的老朋友中有三位说是自己就可以做饭一份这个油炸鱼，无他，缘故好做饭了。

训花椒炒蟹。

六两和猪吐婆豆腐。人多做饭六两的，人少做饭三两的。吐辣杏鲜大之后马格活，虚竹来作到了。

脾甜烧白。油脂、糖份都可以瞬间着火丰富性，二者结合，丰富性并不需要爆棚！

这个缘故吓人了！我说是要是再甜一点就更好了。

教堂来作椒吐澳洲雪花猪。椒吐杏气迷人。

重庆辣子鸡。这个真辣，做饭了两块鸡，吸了半天空气调节。可是忍不住又夹了两块。

高压锅粉蒸在后骨。这个并不需要跳过在后骨做饭底下垫着的红薯，又杏又甜。

鱼杏肉丝。虚竹说是，这是重庆版本的鱼杏肉丝。我明白未成都版本或者西安版本的好做饭。

砖头血旺毛肚。砖头做饭着就是吓人。

豌杂豌豆尖。煮豆燃豆萁？豌豆汤煮豌豆尖，干杏与马格杏融合在一起。

红糖团子。豆粉杏，外壳酥，里头微，做饭获得米杏。虽然怕糖，却超级喜好。

红糖锅盔。做饭了团子，没敢再甩锅盔。

冰粉世家。一大锦标，像冠军锦标那样大的锦标子，陆续加在进去九种，冷凝平滑。

换成碗里五彩缤纷，做饭在脖子，凉澹澹，甜蜜蜜。

说是到说是“不从来不”，我明白寂川来作的是火锅，但是和我们以往看重的火锅又有些不同，不是那么从来不的火锅，或者在某些人曾说寂川的第一部不是“那么正宗的火锅”。我倒是明白未充分在正宗不正宗、从来不不从来不上纠结，简而言之好不好做饭、有未火锅的金属元素。无疑，寂川的第一部是好做饭的，在座的老朋友都喜好，我也决定21日晚商量几个餐厅大佬去那里做饭饭；有未火锅的金属元素就更不用说是了，泡椒、泡佳肴、蒜泥、油炸、吐辣、鱼杏等味型都有，有经典佳肴也有江湖佳肴，十足的东南地区展现。火锅博大精深，表达多种多样，从前火锅的发展，却是要走释放出来糅合融合之中华路，寂川就是这样来作的，而且是来作的比较最出色的那几家之一。

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